บทความ

วิธีคำนวณของลงชั้นวางสินค้า จัดอย่างไรให้เป๊ะ

วิธีคำนวณของลงชั้นวางสินค้า จัดอย่างไรให้เป๊ะ?

วิธีคำนวณของลงชั้นวางสินค้า จัดอย่างไรให้เป๊ะ?

สำหรับผู้ประกอบการและเจ้าของธุรกิจค้าปลีก ปัญหาคลาสสิกที่มักจะเจอกันอยู่เสมอคือ “มีพื้นที่จำกัด แต่ของมีเยอะ” หรือบางครั้ง “จัดของแล้วดูโหรงเหรง ไม่ดึงดูดใจลูกค้า” การบริหารพื้นที่บนชั้นวางสินค้าไม่ใช่แค่การนำของไปวางเรียงให้เต็มๆ แล้วจบไป แต่คือศิลปะและศาสตร์แห่งการเพิ่มยอดขาย (Visual Merchandising) ที่ต้องอาศัยการคำนวณที่แม่นยำ

ไม่ว่าคุณจะมีชั้นวางสินค้ามินิมาร์ทขนาดกะทัดรัด หรือพื้นที่สำหรับชั้นวางสินค้าในห้างขนาดใหญ่ การรู้ “วิธีคำนวณปริมาณสินค้า” และ “เทคนิคการจัดวาง” คือกุญแจสำคัญที่จะเปลี่ยนผู้ที่เดินผ่านไปมาให้กลายเป็นลูกค้าที่ควักเงินจ่าย บทความนี้จะเจาะลึกวิธีคำนวณและเทคนิคการจัดวางให้เป๊ะ เพื่อประสบการณ์ที่ดีที่สุดของลูกค้าคุณค่ะ

เจาะสูตรลับ: วิธีคำนวณสินค้าลงชั้นวางสินค้า (Planogram Calculation)

ก่อนที่เราจะไปถึงเรื่องความสวยงาม เราต้องรู้ขีดจำกัดของพื้นที่ก่อน การคำนวณพื้นที่แบบมืออาชีพจะช่วยให้คุณบริหารสต็อกได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดปัญหาสินค้าล้นหรือขาดเชลฟ์

สิ่งที่ต้องเตรียมก่อนคำนวณ:

  1. ขนาดของชั้นวางสินค้าต่อ 1 ชั้น (Shelf Dimensions): ความกว้าง (Width) x ความลึก (Depth) x ความสูง (Height)
  2. ขนาดของสินค้า (Product Dimensions): ความกว้าง x ความลึก x ความสูง ของแพ็กเกจจิ้ง

ขั้นตอนการคำนวณแบบจำง่าย:

  • สเตปที่ 1: หาจำนวนสินค้าในแนวกว้าง (Facing)
    • นำ “ความกว้างของชั้นวางสินค้า” หารด้วย “ความกว้างของสินค้า”
    • ตัวอย่าง: ชั้นวางสินค้ากว้าง 90 ซม. / สินค้ากว้าง 10 ซม. = วางโชว์หน้าตู้ได้ 9 ชิ้น
  • สเตปที่ 2: หาจำนวนสินค้าในแนวลึก (Depth Capacity)
    • นำ “ความลึกของชั้นวางสินค้า” หารด้วย “ความลึกของสินค้า”
    • ตัวอย่าง: ชั้นวางลึก 40 ซม. / สินค้าลึก 5 ซม. = เรียงซ้อนเข้าไปได้ 8 ชิ้น
  • สเตปที่ 3: สรุปความจุต่อ 1 ชั้น (Total Capacity)
    • นำผลลัพธ์จาก สเตป 1 x สเตป 2
    • ตัวอย่าง: 9 x 8 = คุณสามารถวางสินค้านี้ได้ 72 ชิ้น ต่อ 1 ชั้น

ข้อควรระวัง: อย่าลืมเผื่อระยะห่างด้านบน (Clearance) ระหว่างตัวสินค้ากับชั้นวางสินค้าชั้นถัดไป อย่างน้อย 3-5 เซนติเมตร เพื่อให้ลูกค้าหยิบสินค้าได้ง่าย และพนักงานเติมของได้สะดวก

จัดอย่างไรให้เป๊ะ? เทคนิคเปลี่ยนชั้นวางสินค้าเป็นพนักงานขายมือทอง

เมื่อคุณทราบปริมาณสินค้าที่สามารถลงเชลฟ์ได้แล้ว ขั้นตอนต่อไปคือการจัดวางให้เกิดอิมแพ็คสูงสุดต่อการตัดสินใจซื้อ

  1. กฎทองคำ “Eye Level is Buy Level”

สินค้าระดับสายตา (ความสูงประมาณ 120 – 150 ซม. จากพื้น) คือทำเลทองที่ขายดีที่สุด! ควรวางสินค้าที่เป็น Hero Product, สินค้าออกใหม่, หรือสินค้าที่ให้กำไรสูงสุด (High Margin) ไว้ในจุดนี้ ส่วนสินค้าที่ขายดีอยู่แล้ว หรือของชิ้นใหญ่ที่มีน้ำหนักมาก ให้นำไปวางที่ชั้นล่างสุด

  1. จัดกลุ่มด้วยการบล็อกสี (Color Blocking)

การใช้ชั้นวางสินค้า Display ให้มีประสิทธิภาพ ต้องดึงดูดสายตาตั้งแต่ 3 เมตรแรก การเรียงสินค้าโดยจัดกลุ่มตามเฉดสี (เช่น จากอ่อนไปเข้ม หรือจัดเป็นบล็อกสีแนวตั้ง) จะช่วยให้สมองของลูกค้าประมวลผลได้ง่ายขึ้น สร้างความรู้สึกเป็นระเบียบ และกระตุ้นให้เกิดการหยุดดู

  1. กฎการเติมเต็ม (Full but Flowing)

อย่าปล่อยให้ชั้นวางสินค้ามีช่องโหว่ (Out of stock) เพราะจะทำให้แบรนด์ดูไม่น่าเชื่อถือ หากสินค้าเหลือน้อย ให้ใช้วิธีดึงสินค้ามาไว้ด้านหน้าสุด (Fronting) เพื่อให้เชลฟ์ดูเต็มอยู่เสมอ ในขณะเดียวกันก็ไม่ควรยัดสินค้าจนแน่นเกินไปจนลูกค้าหยิบแล้วของร่วงหล่น

สั่งทำ vs ซื้อสำเร็จรูป: เลือกแบบไหนให้ตอบโจทย์ธุรกิจ?

ปัจจัยการเลือกพิจารณาชั้นวางสินค้าสำเร็จรูปชั้นวางสินค้าสั่งผลิต (Custom Display)
ความโดดเด่นของแบรนด์กลมกลืนไปกับเชลฟ์ทั่วไปโดดเด่น เป็นเอกลักษณ์ ดึงดูดสายตา
ขนาดและพื้นที่ล็อกสเปกตายตัว ปรับแต่งยากปรับขนาดให้เข้ากับพื้นที่หรือรูปทรงสินค้าได้พอดีเป๊ะ
การรองรับน้ำหนักมาตรฐานทั่วไปเลือกวัสดุให้เหมาะกับน้ำหนักสินค้าโดยเฉพาะได้
เหมาะกับใคร?ร้านค้าปลีกทั่วไปที่ต้องการประหยัดเวลาแบรนด์ที่ต้องการสร้างภาพจำ และเพิ่มมูลค่าให้สินค้า

แม้ว่าชั้นวางสินค้าสำเร็จรูปจะหาซื้อได้ง่าย แต่ในยุคที่การแข่งขันสูง การมีเชลฟ์ที่ออกแบบมาเพื่อแบรนด์คุณโดยเฉพาะ จะช่วยสร้างข้อได้เปรียบมหาศาล

ยกระดับยอดขายด้วยผู้เชี่ยวชาญด้านการ ผลิตชั้นวางสินค้าคุณภาพ

หากคุณกำลังมองหาพาร์ทเนอร์ที่เข้าใจธุรกิจคุณอย่างแท้จริง บริษัท พีโอเอส ดิสเพลย์ จำกัด (POS Display Co., Ltd.) คือคำตอบ เราคือโรงงานผลิตอุปกรณ์ส่งเสริมการขาย ณ จุดขายแบบครบวงจร ที่ได้รับความไว้วางใจจากแบรนด์ชั้นนำ ด้วยประสบการณ์ยาวนานกว่า 20 ปี

เราไม่ใช่แค่คนทำชั้นวางสินค้า แต่เราคือที่ปรึกษาด้านการแสดงสินค้า เราเป็นผู้นำด้านการสร้างสรรค์และรับผลิตชั้นวางสินค้าคุณภาพในรูปแบบชั้นวางสินค้าครบวงจรไม่ว่าจะเป็น

  • เคาน์เตอร์วางสินค้า (Counter Display)
  • ชั้นโชว์สินค้าแบบตั้งพื้น (Floor Stand Display)
  • สายแขวนโชว์สินค้า (Hanging Display)

ทุกชิ้นงานออกแบบตามความต้องการของลูกค้า (Custom-made) เพื่อเสริมภาพลักษณ์แบรนด์ให้โดดเด่น เพิ่มยอดขาย และแก้ปัญหาข้อจำกัดด้านพื้นที่ได้อย่างตรงจุด

การคำนวณและการจัดวางสินค้าที่ถูกต้อง คือพนักงานขายที่ทำงานให้คุณตลอด 24 ชั่วโมงโดยไม่ต้องจ่ายเงินเดือนเพิ่ม หากคุณนำเทคนิคเหล่านี้ไปปรับใช้ ควบคู่กับการใช้ Display ที่มีคุณภาพ รับรองว่ายอดขายของคุณจะเติบโตขึ้นอย่างแน่นอน

บริษัท พีโอเอส ดิสเพลย์ จํากัด (POS Display) เราคือผู้นำในด้านการผลิตชั้นวางสินค้าและอุปกรณ์ส่งเสริมการขาย ณ จุดขาย ครบวงจร ไม่ว่าจะเป็น ผลิตชั้นวางสินค้า Display วางสินค้า เคาน์เตอร์วางสินค้า ชั้นโชว์สินค้า สายแขวนโชว์สินค้า คีออส และงานสิ่งพิมพ์ทุกชนิด เราพร้อมให้คำปรึกษาโดยผู้เชี่ยวชาญด้านการออกแบบชั้นวางสินค้าแก่ทุกท่าน เพื่อมุ่งมั่นสร้างสรรค์ผลงานคุณภาพที่เป็นประโยชน์สูงสุดต่อองค์กรธุรกิจของท่าน

ต้องการปรึกษาเรื่องการออกแบบชั้นวางสินค้า หรือมองหาโรงงานผลิต Display มืออาชีพ? ติดต่อ บริษัท พีโอเอส ดิสเพลย์ จำกัด วันนี้ เพื่อโซลูชันที่เหนือกว่าสำหรับธุรกิจของคุณ

สนใจติดต่อ

Tel : 087-691-9998

Line : @posdisplay

Facebook : POS Display

Related Posts

บทความ

Netus et malesuada fames ac turpis egestas integer diam quam nulla porttitor massa amet purus gravida quis blandit.
วิธีคำนวณของลงชั้นวางสินค้า จัดอย่างไรให้เป๊ะ

วิธีคำนวณของลงชั้นวางสินค้า จัดอย่างไรให้เป๊ะ?

Related Posts
author

Devon Lane

Categories
Archive
Follow us